Pelagonia : Pečena tortilja s Pelagonia Ajvarjem

Pečena tortilja s Pelagonia Ajvarjem

Serviranje: 2
Čas priprave: 30 min

Pečena tortilja je genialen recept saj preobrazi standardno tortiljo v zdrav prigrizek, kar pomeni, da ga lahko uživamo bolj pogosto. Pečeno vsebino lahko uživamo kot glavno jed s pečenim krompirčkom ali pa zavito v tortiljo kot malico.

Navodila

Namočite čičeriko v vodi cez noč, nato jo kuhajte v slanem kropu 1 uro
Drobno nasekljajte 1 belo čebulo, 3 stroke česna in šopek peteršilja
Odcedite kuhano čičeriko in jo narahlo nasekljajte
Vse skupaj premešamo z moko, soljo in poprom, Olivnim oljem in kumino
Namažite pladen za muffine in ga napolnite z Falaflom iz narejene mešanice
Pečemo pri 150 stopinjah 22 minut
Pečeni Falafel položimo v tortiljo, dodamo sezonsko solato po želji in Pelagonia Ajvar

Sestavine

340g kuhane čičerike
2-3 stroki česna
1 šopek peteršilja
3 žličke moke (če je možno čičerikino)
Sol in Poper
2 žlički Olivnega olja
1 žlička kumine
2 tortilji
1 kozarček Pelagonia Ajvarja
1 bela čebula

Ključne besede:

Naročite se na recepte (v angleščini)

Pečena tortilja s Pelagonia Ajvarjem

Navodila

Sestavine

Sorodni recepti

Izdelki

Social

Informacije

Recepti

Obvestila