Makalo s Pelagonia Pekočo papriko

  • Serviranje: 3
  • Čas priprave: 60 min

Prijazni ljudje iz Foods Unearthed (https://www.foodsunearthed.com/) zbirajo recepte iz 193 držav, zato smo poslali recept za Makalo, da predstavimo Makedonsko kuhinjo. Meza z okusom česna narejena iz zmečkanega krompirja in suhih paprik, prelito z Olivnim oljem na katerem na hitro popražimo rezine pekoče paprike. Jed uživamo kot mezo poleg dobrega kmečkega kruha ali kot prilogo k pisčancu ali ribi.

Navodila

Sestavine

  1. 20 posušenih rdečih paprik
  2. 1kg rdečega krompirja
  3. 4 stroki česna
  4. 1 žlicka paradižnikovega pireja
  5. 3 žlicke Olivnega olja
  6. 250ml vode
  7. 1 žlička rezinic pekoče paprike Pelagonia

Sorodni recepti

Izdelki